Opskrift på kettle sour?

[Detdifm]

Kære medbryggere

Jeg vil gerne kaste mig ud i at brygge en kettle sour, som senere får tilsat frugt i fermenteren. Jeg brygger på en Grainfather.

Er der mon nogen, der ligger inde med god opskrift?

På forhånd tak

Vh Brian

[grøntoft]

Har du prøvet på Grainfathers eget community?
Hvad med Brewfather?
Søg evt på youtube om kettle sour.

[GeheimBrau]

Prøv David Heath - Han er god til at forklare og der er lyd&billede på :-)