Hvad er safbrew R-803?

[vejgaardzoo]

På vej til en påskefrokost i dag lagde jeg turen forbi min lokale maltpusher så jeg kan brygge i påsken.

Jeg købte blandt andet Fermentis safbrew R-803 tørgær. Det første jeg normalt gør når jeg lige har fået fingrene i en ny type gær, er at slå den op på nettet.
Men R-803 ser slet ikke ud til at findes? Der er et enkelt hit på google, men det er ikke nogen hjælp.
Er der tale om en trykfejl? Hedder den i virkeligheden noget helt andet?

Håber der er nogen, som kender gæren.

Vh
Jacob

[mas]

Hej,

har du kigget på Fermentis hjemmeside? Det kunne være en vin eller wiskey gær du har fået fat i!

http://www.fermentis.com/FO/10-Home/home.asp

Mvh

Thomas

[vejgaardzoo]

Jeg må indrømme at jeg kun havde kigget på Fermentis' øl-sektion.

Nu har jeg dog kigget på resten af siden, og der findes heller ingen R-803.
Produkterne har gode forklarende navne som safwhisky M-1 og safdistil C-70

Ellers et godt forslag

Vh
Jacob

[Lars Christensen]

Det lyder som en fejl. Du er sikker på det nummer ikke dækker over en dato, produktionsnummer eller andet?

[vejgaardzoo]

Gæren er ret tydeligt mærket med R-803



Jeg havde ikke troet det ville være så svært at finde info om gæren. Jeg vil prøve at kontakte forhandleren.

Dermed ikke sagt at folk, som ved noget om R-803, skal holde sig tilbage fra at skrive.

Vh
Jacob

[Rantzau]

Jeg har lige uploaded dataarket her:

http://www.haandbryggeriet.dk/gfx/bruge ... 803(1).pdf

[Truntebryg]

Pdf filnavnet er ikke så heldigt ... de 7 sidste karaktere kommer ikke med.

Prøv: http://tinyurl.com/c8anrl

[vejgaardzoo]

Tak. Det var præcis hvad jeg søgte

Vh
Jacob