Hmmm det ser da vidst ikke for godt ud

Besvar
Brugeravatar
beerbuster
Indlæg: 739
Tilmeldt: 23. jun 2008, 22:45
Geografisk sted: Odense

Hmmm det ser da vidst ikke for godt ud

Indlæg af beerbuster »

Hej mine kære medbryggere -

Skal da lige høre, bryggede en brown ale her for noget tid siden og fik den så hældt på flasker i lørdags - kiggede til den idag og kunne konstaterer at der i alle flaskerne, har samlet sig en lille hvid krans i overfladen af øllet, ligner nærmest proteintåge i miniformat , eller lidt gær, skal siges at jeg ikke har smagt på skidtet endnu.

Vi har for første gang i laaang tid brugt vådgær og gærstarter og hele piwtøjet og alt er som sådan forløbet efter planen.

Nogen der tør udtale sig, om der evt. er tale om en inficeret øl, nogen der har prøvet det samme ??
Peter
Med venlig hilsen.
Peter

Omstikning...just say no !..

"He was a wise man who invented beer.
Plato "
Brugeravatar
Lars Christensen
Indlæg: 483
Tilmeldt: 25. sep 2007, 13:09
Geografisk sted: 6720 Fanø
Kontakt:

Re: Hmmm det ser da vidst ikke for godt ud

Indlæg af Lars Christensen »

Det er ikke bare lidt skum fra forgæringen af dit carboneringssukker?
Hilsen

Lars (6720)

LaC-Brew: http://www.larchris.dk
- "Både bryg og drik med omtanke!"
Brugeravatar
beerbuster
Indlæg: 739
Tilmeldt: 23. jun 2008, 22:45
Geografisk sted: Odense

Re: Hmmm det ser da vidst ikke for godt ud

Indlæg af beerbuster »

Håber det, håber det....hvis lortet er inficeret, er der nemlig en god chance for at vi har fået inficeret året julebryg også.....brugte samme tappespand osv.

AAhhr krydser fingre, knapper sgu een op imorgen og tager et ordentligt hiw

Peter.
Med venlig hilsen.
Peter

Omstikning...just say no !..

"He was a wise man who invented beer.
Plato "
Robert
Indlæg: 247
Tilmeldt: 27. okt 2007, 19:44
Geografisk sted: Hillerød

Re: Hmmm det ser da vidst ikke for godt ud

Indlæg af Robert »

beerbuster skrev:og tager et ordentligt hiw
Det kunne være en god ide lige at snuse til øllet først.

Ellers kan du risikere at få en af de her "A-ha-oplevelser" der følger en for livet. ;-)
Mattias
Indlæg: 5
Tilmeldt: 3. mar 2009, 20:48
Geografisk sted: København N

Re: Hmmm det ser da vidst ikke for godt ud

Indlæg af Mattias »

Har I tørhumlet? Jeg oplever ofte det samme når jeg tørhumler; det forsvinder som regel igen efter noget tid. Jeg blev ret ærgerlig første gang jeg så det, men der var nu ikke noget galt med øllet.
Brugeravatar
beerbuster
Indlæg: 739
Tilmeldt: 23. jun 2008, 22:45
Geografisk sted: Odense

Re: Hmmm det ser da vidst ikke for godt ud

Indlæg af beerbuster »

Næ, vi har ikke tørhumlet, aner ikke lige hvad det er, men smages skal det sgu..... :-)
Med venlig hilsen.
Peter

Omstikning...just say no !..

"He was a wise man who invented beer.
Plato "
Brugeravatar
el_sporto
Indlæg: 267
Tilmeldt: 9. nov 2007, 09:46
Geografisk sted: Hvidovre

Re: Hmmm det ser da vidst ikke for godt ud

Indlæg af el_sporto »

Jeg har oplevet det i et bryg, jeg ved ikke hvad årsagen er til det opstod? Øllet var en pale ale og fin at drikke, men sørgede for at drikke det hurtigt.

Hvis det er det samme jeg har oplevet, mærker I sikkert ikke noget til det?
Mvh.
Karsten
(2650)
jakobø
Indlæg: 1796
Tilmeldt: 2. sep 2006, 10:43
Geografisk sted: 7000 fredericia
Kontakt:

Re: Hmmm det ser da vidst ikke for godt ud

Indlæg af jakobø »

jeg har også oplevet det i en øl som jeg stadig har noget på lager af. det havde intet at sige, dog er det lidt ucharmerende med flydende hvide fremmedlegemer i øllet.
Brygger lejlighedsvist.
Brugeravatar
beerbuster
Indlæg: 739
Tilmeldt: 23. jun 2008, 22:45
Geografisk sted: Odense

Re: Hmmm det ser da vidst ikke for godt ud

Indlæg af beerbuster »

Har nu smagt øllet - og det er lidt svært at sige om der er noget om snakken eller ej.
Har som sagt brugt en vådgær Wyeast London ale III, nogen der kender noget til den, afgiver den smag til øllet der er værd at snakke om ??, skulle jeg pege på noget i øllet der undre, skulle det være en svag svag smag af mandler eller noget i den retning, ikke yoghurt eller eller eddike ....
Med venlig hilsen.
Peter

Omstikning...just say no !..

"He was a wise man who invented beer.
Plato "
Besvar

Tilbage til "Generelt om brygning"