En afhandling om humlearoma

[Boje]

Hej !

Som skrevet står er der her et link til en 233 sider lang tysk afhandling/forskning i humlearoma.

Jeg er har selv pt. kun læst til side 16, ved derfor ikke selv hvor god den er men på det tyske forum hvor jeg har plukket den får den en del ros.

http://www.wzw.tum.de/tech1/img/Untersu ... imiert.pdf

Hilsen Bo

[Borg]

Uha-uha.

Skulle nok have fulgt noget mere med i tysktimerne i skolen...

[Christian Ernstsen]

Jeg er helt sikker på at afhandlingen er værdifuld og klog (og garanteret umanerlig grundig og udtømmende, paa klassisk tysk maner), og normalt er Google min ven, herunder Google-translate, men følgende oversættelse fra afhandlingen gjorde mig overhovedet ikke klogere:

"Det øjeblikket mangler præcis viden overveje at skrive, som linker til de faktiske Bidrage til hop aroma i øl."
(Es fehlt derzeit die genaue Kenntnis darüber, welche Verbindungen tatsächlich zum Hopfenaroma im Bier beitragen.)

Det kunne De Nattergale ikke have formuleret bedre!:-)

[Tiedt]

-også tror folk det er snyd hvis elever bruger google-translate til folkeskolens afgangsprøver i sprog!

[Boje]

Hej Alle !

Ja jeg kan godt se problemet ( sorry at jeg kan tysk) c",) not

Jeg har lige googlet på Dietmar Kaltner og fandt det her, nok ikke det samme men om humle og på engelsk og af samme mand
http://www.hopsteiner.com/pdf/Kaltner%2 ... it%20..pdf

prøv selv at google og se om i kan finde mere hvis det har interessse.


Hilsen Bo