Kan jeg koge urt i en PP beholder?

[poe]

Overvejer at bygge en HERMS i en PP beholder.
Specifikationerne siger at PP kan holde til 137°C, så de små 80°der kan komme på tale under mæskningen burde ikke være noget problem.
Men hvad nu hvis jeg også koger urten i beholderen? Principielt burde det jo bare være en stor kogekande.....

Er der nogen af jer der har prøvet noget lignende?

/Preben

[Borg]

Det er muligt at jeg sov i netop den time i skolen, hvor de fortalte om PP-beholdere.
Så kan du ikke lige fortælle mig, hvad det er?

[poe]

PP = PolyPropylen

Bruges til alt fra gærspande til John Guest koblinger og fadøls krus.

http://www.dynalabcorp.com/technical_in ... pylene.asp

/Preben

[maseol]

Jeg sov så åbenbart da de forklarede HERMS

[Christiansj]

Ved heller ikke hvad HERMS betyder (lyder som en meget ubehagelig sygdom... men er det nok ikke:-)). Men har hørt/læst at andre gør det, nogle sælger sågar varme elementer der kan sættes til en beholder.

/Christian

[Truntebryg]

HERMS = Heat Exchanged Recirculating Mash System

Så vidt jeg husker, et system hvor du pumper "urten" igennem et varmelegme og tilbage i beholderen.

[Smeller]

Der findes 2 typer af systemer RIMS og HERMS, forskellen kan ses her:
http://www.homebrewtalk.com/wiki/index.php/RIMS#RIMS

Jeg har set mange benytte PP, her er nogle eksempler:
http://www.thehomebrewforum.co.uk/viewt ... ypropylene
http://www.homebrewtalk.com/f51/i-decid ... ost1172194

Jeg bruger selv en PP beholder (gærspand) på samme måde som overstående til sparge vand..

[Lindholm]

Jeg har lige et tillægsspørgsmål til plastkvaliteten.

Jeg har set nogle plastspande med plastkode "5" omgivet af 3 pile, der danner en trekant.

Jeg har hørt, at de skulle være fødevaregodkendte, men er der nogen som kan bekræfte det?

Eller skal jeg kun gå efter symbolet for fødevaregodkendt (den med glasset og gaflen)??

[Truntebryg]

http://www.haandbrygforum.dk/viewtopic.php?f=1&t=1467

[Lindholm]

Hej Truntebryg

Tak for svar. Jeg så godt det tidligere indlæg, men blev forvirret af, at PP også bruges til bildele, m.m.

Så jeg tager det som udtryk for, at PP pr. definition er fødevaregodkendt, også selv om det bliver brugt til andet.

[Truntebryg]

Har lige checket min "løg beholder" og det er ganske rigtigt, den hedder PP 5 med de 3 pile.

Bruges også til Stegeolie / margarine så det er nok en mere "olie tæt" plast. (derfor til bil også ...)

[Robert]

Det er vel mere relevant at diskutere holdbarhed end egnethed.

På sigt vil almindelig brug og rengøring efterlade ridser i overfladen hvor uønskede bakterier kan vokse.