Jeg har en forkærlighed for de helt mørke kraftige øl, f.eks. Blackhorn fra hornbeer eller even more Jesus fra eviltwin, hvis i kender disse.
De er begge en kraftig staut på ca 11 % og er næsten trykt flydende :) mums
Er nybegynder med ganske få brygs på bagen.
Men hvordan ville i sammensætte opskriften?
På Blackhorn står følgende:
Coffeemalt, chocolate malt, Black malt, honning, humlet til 120 ibu, tørhumlet, lagret på egetræ/valnød
Er usikker på blandingsforholdet, men hvordan vil i erfarne bryggere gribe den an?
Mvh
Martin
Hvordan laver jeg "Blackhorn" fra hornbeer?
Redaktør: Co-Admin
Re: Hvordan laver jeg "Blackhorn" fra hornbeer?
Kom du videre med Blackhorn opskriften?
Jeg har fået en bestilling på noget lignende fra min kæreste.
Jeg har fået en bestilling på noget lignende fra min kæreste.
Re: Hvordan laver jeg "Blackhorn" fra hornbeer?
120 ibu vil jeg nok tage med et gran salt, det må være teoretisk, jeg har kun set det målt en gang - og hold kæft det var bitter øl :-)
Mvh.
Jens
Øl og sol er livet....
http://www.fribryg.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.dk/fribryg" onclick="window.open(this.href);return false;
Jens
Øl og sol er livet....
http://www.fribryg.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.dk/fribryg" onclick="window.open(this.href);return false;
- beerbuster
- Indlæg: 739
- Tilmeldt: 23. jun 2008, 22:45
- Geografisk sted: Odense
Re: Hvordan laver jeg "Blackhorn" fra hornbeer?
Er fundamental Blackhorn ikke en Cascadian Dark ale / Black IPA
Med venlig hilsen.
Peter
Omstikning...just say no !..
"He was a wise man who invented beer.
Plato "
Peter
Omstikning...just say no !..
"He was a wise man who invented beer.
Plato "
Re: Hvordan laver jeg "Blackhorn" fra hornbeer?
Kom ikke videre med den - men fik anbefalet at lave en "Gasolin" som skulle være tæt på
Re: Hvordan laver jeg "Blackhorn" fra hornbeer?
Denne her? http://haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cg ... wersearch=" onclick="window.open(this.href);return false;martinwa skrev:Kom ikke videre med den - men fik anbefalet at lave en "Gasolin" som skulle være tæt på
Re: Hvordan laver jeg "Blackhorn" fra hornbeer?
Ja, den findes godt nok i nogleforskellige versioner.
Lad mig høre hvordan den bliver :-)
Lad mig høre hvordan den bliver :-)