Karboneringsskema

[Nikke]

Kære brygere

Jeg har læst et eller andet sted en oversigt over hvor meget sukker der skal tilsættes pr. liter i de forskellige ølsorter, men nu kan jeg selvfølgelig ikke huske hvor.

Er der nogen som har en generel oversigt??

Bryghilsner
Nikolaj

[Mr. P]

Du kan læse lidt mere om emnet her, og der er også et link til side, hvor du kan beregne sukkermængden:
http://www.haandbryg.dk/eftergaering.html

[Scandal]

Eller du kan se i opslaget lige over denne post :-)

http://www.haandbrygforum.dk/viewtopic.php?t=681

[Martin Molich]

http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipa ... ation.html

Med indbygget regnemaskine. Bruger den hver gang.