Hvordan måler jeg alkohol procent?

[Ethl]

Hej, jeg er ny har lige udført mit 4 bryg og har lavet nogle fejl undervejs. Har man mulighed for at måle alkoholprocent på den færdige øl efter lagring på flaske?

[Stensgaard]

Ja, det kan du godt, hvis du bruger både et refraktometer og en flydevægt. I en væske med alkohol vil de måle forskelligt - og den forskel kan bruges til at finde ud af, hvad alkoholprocenten er.

Der er en beregner her: http://www.musther.net/vinocalc.html#alcoholcalculation" onclick="window.open(this.href);return false;